28 Juil Everness Hôtel & Resort
L’hôtel fait peau neuve!
Depuis le 13 novembre 2019, nous portons un nouveau nom. Vous étiez venus au Best Western Chavannes-de-Bogis, revenez désormais à Everness, Hôtel & Resort à Chavannes de-Bogis. Ces derniers mois, nous avons entamé une profonde transformation. En effet, conscients des attentes de nos clients, il nous a semblé important d’agrandir, de moderniser nos infrastructures, notre offre, comme nos outils de communication.
Nous sommes convaincus que les grandes chaînes symbolisent aujourd’hui un séjour hôtelier standardisé, fade et sans surprises. A l’opposé des expériences uniques et marquantes vantées par Airbnb, qui promet à ses clients de vivre comme les habitants de leur destination.
C’est pourquoi nous avons fait le choix d’un concept « Suisse » mais loin des clichés de la fondue et du chalet. Notre volonté est d’être un hôtel et restaurant pour ceux qui rêvent d’un endroit différent, en offrant une expérience suisse surprenante et authentique Pour cela, nous souhaitions des espaces vivants, mettant en avant nos terroirs, notamment grâce aux produits régionaux. Mais aussi en privilégiant les circuits courts dès que nous le pouvons, en multipliant les partenariats de proximités. Tout ceci s’est également matérialisé par un nouveau restaurant, un co-working, un bar-lounge central ouvert à 360° au coeur de l’hôtel… et pour finir une nouvelle peau avec la transformation de notre façade.
Alors que notre mutation s’achève, nous pensions indispensable de formaliser tout cela à travers un nouveau nom : EVERNESS.
Ce nom qui n’est pas celui d’une chaîne ou sorti du catalogue d’un géant de l’ameublement ; est un néologisme qu’on pourrait traduire par « Toujouritude ». Il a été choisi car il évoque ce petit moment d’éternité que l’hôtel souhaite offrir au cœur d’un pays et d’une région où il fait bon vivre.
Un concept jusque dans les assiettes!
On ne vient pas à Everness uniquement pour y résider, un grand nombre font le déplacement pour prendre un verre devant la cheminée en hiver ou sur la terrasse au bord de la piscine en été. Côté restaurant, sur le fond et la forme tout a été, également, reconsidéré. Une nouvelle brigade propose une carte renouvelée toutes les 6 semaines, seuls les plats emblématiques restent. Concernant les vins, l’étonnement des clients, aux premières heures, a fait place, dorénavant, à un plaisir non dissimulé car la direction a été audacieuse en retirant tous les flacons étrangers de la carte dans le but de ne proposer que des vins suisses. Durant 6 semaines d’affilée, un canton est à l’honneur pour les vins au verre. On peut, ainsi, découvrir des productions zurichoises, de Schaffhouse ou encore de Genève, avec par exemple le cépage Griset que bien peu connaissent. Une occasion de déguster des pépites méconnues jusque-là.
Un centre de conférence et un nouvel espace co-working idéal pour les sociétés
Grâce à son emplacement à proximité directe de l’autoroute et de l’aéroport de Genève, ses 171 chambres et ses 200 places de parking, l’hôtel Everness est très prisé des sociétés désireuses de réunir leurs partenaires. Pour des séminaires, des incentives, des réunions, un centre de conférence de 17 salles pourvues des dernières technologies est à disposition. Pour ceux qui désirent allier travail et détente, il est possible de privatiser le lounge à l’ambiance feutrée pour y faire une dégustation de vins ou aller plus loin avec un quizz sur le sujet, animé par un professionnel aguerri.
Une clientèle variée
Pour un apéritif entre amis, déjeuner ou dîner, organiser des rencontres professionnelles, tout est possible. A ceci s’ajoutent des prestations sur-mesure pour les mariages et événements qui peuvent être orchestrées en extérieur au bord de la piscine, aux beaux jours, et dans des salles modulables pouvant accueillir jusqu’à 150 couverts. Le week-end, nombre de couples viennent ici pour se ressourcer et profiter des bienfaits du spa, au concept scandinave. Différents forfaits sont proposés pour répondre aux attentes de chacun. Pour toutes les occasions, l’équipe Everness met son professionnalisme au service de chaque demande, de chaque client avec en ligne de mire les 3 mots clés de la philosophie maison, surprise, décontraction et émotion !
EVERNESS hotel & resort
Les Champs Blancs 70B – CH-1279 Chavannes-de-Bogis
Tél. +41 22 960 81 81
www.everness.ch