18 Fév Vatel Switzerland – Hotel & Tourism Business School
Une formation d’exception au cœur des Alpes
Premier groupe mondial d’enseignement hôtelier, Vatel forme depuis plus de 40 ans les futurs professionnels du secteur en alliant théorie et pratique. Installée à Martigny depuis 2010, Vatel Switzerland offre une formation reconnue et immersive. Son campus, avec son hôtel 4 étoiles supérieur et son centre de congrès, permet une mise en situation concrète dès la première année. Première école hôtelière du Valais à obtenir la reconnaissance « Ecole supérieure », elle prépare les talents de demain avec une ouverture internationale et des opportunités comme le programme Marco Polo.
Vatel: le leader mondial du management hôtelier
Vatel est un réseau mondial d’écoles de management hôtelier, présent sur quatre continents avec plus de 50 campus répartis dans 30 pays. Depuis 1981, sa mission est de former les jeunes générations au management hôtelier et au tourisme, en combinant théorie et pratique. L’école met l’accent sur la qualité du service, la satisfaction client et l’art de recevoir à la française, reconnu mondialement. Avec plus de 42 000 diplômés, Vatel est aujourd’hui le premier groupe mondial d’enseignement hôtelier, élu par les professionnels comme la meilleure école dans ce domaine. Le groupe privilégie un enseignement fondé sur le savoir-faire, le savoir-être et l’innovation, tout en cultivant des liens étroits avec les professionnels du secteur.
Une formation hôtelière reconnue en Suisse
Implantée à Martigny depuis 2010, l’école Vatel Switzerland fait partie du réseau mondial Vatel. Depuis 2021, elle est la première école en Valais à obtenir la reconnaissance « Ecole supérieure » pour ses programmes en anglais ou en français. Cette accréditation renforce l’approche de Vatel, qui combine théorie et pratique afin de former des étudiants polyvalents, très recherchés dans ce secteur. Grâce à cette reconnaissance, les étudiants suisses et assimilés peuvent obtenir, en plus du bachelor européen, le titre d’« Hôtelier(ère) - Restaurateur (trice) » diplômé(e) ES. La filière hôtellerie-restauration prépare également les étudiants à des fonctions de management dans l’hôtellerie et la restauration à l’international avec des stages pratiques chaque année. Les titres délivrés par l’école incluent le diplôme de « Responsable en management opérationnel en hôtellerie internationale » (Titre français RNCP), l’European Bachelor of Management in Hospitality & Tourism (Diplôme Eurhodip) et un MBA en Management Hôtelier International avec une spécialisation en Finance et Développement de Projets.
La formation «en emploi»
Lancée en octobre 2023, cette formation « en emploi » complète les cursus professionnels et généralistes. Réservée aux écoles supérieures, elle permet aux candidats d’obtenir un contrat d’employé, et non plus de stagiaire, avec un salaire fixé selon la CCT de l’hôtellerie. Ce dispositif favorise les reconversions professionnelles tout en offrant aux employeurs la possibilité de financer la formation et de faire évoluer les compétences de leur personnel. Le programme alterne 70% de temps en entreprise et 30% en école, sous forme de blocs de cours de six semaines, organisés pour s’adapter aux pics d’activité saisonniers. Après trois ans et demi de formation, les étudiants obtiennent le Diplôme Suisse « Hôtelier(ère) - Restaurateur (trice) diplômé(e) ES » et le titre RNCP niveau 6 « Responsable en management opérationnel en hôtellerie internationale ».
Marco Polo, une fenêtre sur l’international
Dès la première année, les étudiants sont sensibilisés aux langues comme l’anglais, l’espagnol ou le chinois, afin de les préparer à des expériences internationales. A partir de la deuxième année, ils peuvent effectuer un stage à l’étranger. Le programme Marco Polo leur offre aussi la possibilité de passer une année dans l’une des 50 écoles du groupe Vatel à travers le monde. Cela leur permet de découvrir de nouvelles cultures, d’apprendre une langue étrangère supplémentaire et de se familiariser avec des pratiques professionnelles variées. Dans le cadre de cet échange, Vatel Martigny accueille également des étudiants étrangers afin de leur offrir une expérience enrichissante et inoubliable.
Vatel Switzerland – Hotel & Tourism Business School
Rue Marconi 19 – CH-1920 Martigny
Tél. +41 27 720 18 00
admissions@vatel.ch – www.vatel.ch